Каталізатори біологічні

Каталізатори біологічні
Біокаталізатори, речовини, що утворюються в живих клітинах і прискорюють (позитивний Каталозі) або уповільнюють (негативний каталіз) хімічні процеси, що протікають в організмах. До числа К. о. відносяться в першу чергу Каталізатори білкової природи, звані ензимами, або ферментами (Див. Ферменти). Велика радянська енциклопедія.
біокаталізатори, речовини, що утворюються в живих клітинах і прискорюють (позитивний Каталозі) або уповільнюють (негативний каталіз) хімічні процеси, що протікають в організмах. До числа К. о. відносяться в першу чергу Каталізатори білкової природи, звані ензимами, або ферментами (Див. Ферменти).

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.