Кальцинуванню соломи

Кальцинуванню соломи
Спосіб обробки соломи вапном з метою підвищення її перетравності і поживності. Жорсткість соломи, яка б знизила її поїдання і утрудняє її перетравність, обумовлена ​​тим, що в рослині, у міру зростання і розвитку, клітковина просочується лігніном - речовиною, що надає соломі міцність і властивості деревини В основу К.
спосіб обробки соломи вапном з метою підвищення її перетравності і поживності. Жорсткість соломи, яка б знизила її поїдання і утрудняє її перетравність, обумовлена ​​тим, що в рослині, у міру зростання і розвитку, клітковина просочується лігніном - речовиною, що надає соломі міцність і властивості деревини В основу К. с. покладено властивість лугів порушувати зв'язку лігніну з клітковиною. Солому, оброблену вапняним розчином, згодовують великій рогатій худобі і вівцям в поєднанні з силосом і концентратами. Літ. : кормщіка П. А., кальцинуванню грубих кормів, М., 1958.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.