Китайські гуси

Китайські гуси
Група домашніх гусей, що бере початок від дикого шишковидного гусака, що мешкає в Маньчжурії, Північному Китаї і на Південному Сході Сибіру. За кольором оперення зустрічаються два різновиди К. р - біла і бура. За несучості є одним з чільних місць серед інших порід гусей. Середня несучість 30- 50 яєць, максимальна - понад 90 яєць.
група домашніх гусей, що бере початок від дикого шишковидного гусака, що мешкає в Маньчжурії, Північному Китаї і на Південному Сході Сибіру. За кольором оперення зустрічаються два різновиди К. р - біла і бура. За несучості є одним з чільних місць серед інших порід гусей. Середня несучість 30- 50 яєць, максимальна - понад 90 яєць. Маса яєць 130-140 г. Маса гусаків 4, 0- 4, 5 кг, гусок 3, 8-4, 0 кг. М'ясні якості невисокі. Помісі від схрещування з м'ясними породами гусей мають високу яйценоскостью і хорошими м'ясними якостями. Поширені К. р в багатьох країнах, в тому числі і в СРСР. Е. Е. Пеніонжкевіч.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.