Конститутивні ферменти

Конститутивні ферменти
Постійно присутні в клітинах (на відміну від індукованих ферментів (Див. индуцируемой ферменти), синтез яких залежить від адаптації організму до специфічного субстрату). Терміни "К. ф." і "індуковані ферменти" спочатку ставилися до бактеріальних ферментів, біосинтез яких вивчали в залежності від складу живильного середовища (субстрату).
постійно присутні в клітинах (на відміну від індукованих ферментів (Див. индуцируемой ферменти), синтез яких залежить від адаптації організму до специфічного субстрату). Терміни "К. ф." і "індуковані ферменти" спочатку ставилися до бактеріальних ферментів, біосинтез яких вивчали в залежності від складу живильного середовища (субстрату). Різниця між індукованими ферментами і К. ф. швидше кількісне, ніж якісне: більшість перших утворюється в незначних кількостях без додавання індуктора, а кількість багатьох К. ф. зростає при додаванні їх специфічного субстрату. В результаті мутацій (Див. Мутації) індуковані ферменти можуть переходити в К. ф. (Наприклад, у кишкової палички виявлено мутант, який продукує індукований фермент-β-галактозидазу - при повній відсутності індуктора). Кристалічні препарати ферменту, утвореного як індуктивно, так і конститутивно (у мутанта), ідентичні у всіх відносинах. Згідно унітарної теорії, обидва класи ферментів утворюються за єдиним механізмом в результаті індукції, але тільки у К. ф. роль індуктора грають нормальні метаболіти. Літ. : Діксон М., Уебб Е., Ферменти, [пер. з англ.], М., 1966.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.