Иссоп

Иссоп
(Hyssopus) рід рослин сімейства губоцвітих. Багаторічні сильно пахучі трави або напівчагарнички з лінійними або продовгуватими листям. Квітки переважно сині, загалом колосовидному суцвітті. Близько 15 видів, іноді приймаються за 1 поліморфний вид, в Середземномор'ї, в Малій і Центральній Азії; на території СРСР (9 видів) - в середній і південній смузі Європейської частини, на Кавказі, півдні Західного Сибіру, ​​в Середній Азії; росте в степах, на сухих горбах, кам'янистих схилах.
(Hyssopus) рід рослин сімейства губоцвітих. Багаторічні сильно пахучі трави або напівчагарнички з лінійними або продовгуватими листям. Квітки переважно сині, загалом колосовидному суцвітті. Близько 15 видів, іноді приймаються за 1 поліморфний вид, в Середземномор'ї, в Малій і Центральній Азії; на території СРСР (9 видів) - в середній і південній смузі Європейської частини, на Кавказі, півдні Західного Сибіру, ​​в Середній Азії; росте в степах, на сухих горбах, кам'янистих схилах. І. лікарський (Н. officinalis) розводять на Ю. України, Кавказу і в Середній Азії; легко дичавіє. Містить ефірні масла; вживається як прянощі в кулінарії і лікеро-горілчаному виробництві.

Иссоп лікарський: а - квітка.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.