Костромська порода

Костромська порода
Великої рогатої худоби, порода молочно-м'ясного напряму продуктивності . Виведена в радгоспі "Караваево" і колгоспах Костромського ( "12-й Жовтень" та ін.) І Нерехтского ( "Батьківщина" і ін.) Районів Костромської області схрещуванням ярославського і місцевого безпородного худоби з альгаусской і швицкой породами.
великої рогатої худоби, порода молочно-м'ясного напряму продуктивності . Виведена в радгоспі "Караваево" і колгоспах Костромського ( "12-й Жовтень" та ін.) І Нерехтского ( "Батьківщина" і ін.) Районів Костромської області схрещуванням ярославського і місцевого безпородного худоби з альгаусской і швицкой породами. Для помісних тварин створювалися поліпшені умови годівлі та утримання, проводився строгий відбір і підбір. Затверджена порода в 1945. Тварини великі, з міцним кістяком. Масть від світло-до темно-сірої. Маса биків 800-900 кг, корів 550-650 кг. Продуктивність корів в передових господарствах 4000- 5000 кг молока в рік. Жирність молока 3, 9%. Рекордні надої 14115 кг і 14203 кг молока. Відгодівельні кастрати у віці 18 місяців важать 400-500 кг. Забійний вихід 65-67%. Племінна робота ведеться в напрямку підвищення жирності молока. К. п. Широко використовують для поліпшення багатьох порід і місцевої худоби. Розводять породу в Костромській, Івановській і Володимирській областях РРФСР і в БССР. Літ. : Малініна П. А., Шляхи створення високопродуктивного стада костромський породи, Кострома, 1949; Горський Н. А., Костромська порода худоби в колгоспах, М., 1952. В. А. Шаумян.

Корова костромський породи.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія.1969-1978.