Коричник

Коричник
(Cinnamomum) рід дерев і чагарників сімейства лаврових. Понад 250 видів, переважно в тропічній та субтропічній Азії, а також в Австралії і на островах Фіджі. Багато К. дають цінну деревину, лікарські речовини, корицю (Див. Кориця) , ефірні і жирні олії та ін. харчові або технічні продукти. Найбільш відомі Цинамонові дерева і К.
(Cinnamomum) рід дерев і чагарників сімейства лаврових. Понад 250 видів, переважно в тропічній та субтропічній Азії, а також в Австралії і на островах Фіджі. Багато К. дають цінну деревину, лікарські речовини, корицю (Див. Кориця) , ефірні і жирні олії та ін. харчові або технічні продукти. Найбільш відомі Цинамонові дерева і К. камфорний, або камфорне дерево.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.